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カニをほぐすのは面倒だし、大変と思っている方も多いでしょう。
私もついこの前まではそうでした。
それが、プロのカニむき名人に教えてもらってからというもの、カニをほぐすのが面白くなってしまいました。
かに専門店に行ったとき、見事に手早くやってのける技に見入ってしまい、コツを聞いてみたのです。
すると、快く教えてくれました。
アブラガニの訳あり通販 かにの炊き込みご飯 レシピ 竹崎かに日帰りツアー ズワイガニのゆで方 かにチャーハンの作り方 かに味噌の料理レシピ ズワイガニを生食で食べる 毛ガニの食べ方 毛がに鍋の作り方 冷凍毛がにの解凍 焼き毛ガニのレシピ 甲羅本店のかに料理 ボイル毛がにの解凍法と食べ方
それが今でもとても役に立っています。
ぜひ、まだほぐすのが面倒だと思っているかたには、専門店に行って一度教えてもらうことをおすすめします。
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